Má vaše dospievajúce dieťa dostatok vitamínu D na to, aby bolo zdravé?

Dospievajúce (a nielen dospievajúce) deti navštevujú lekára čoraz viac a príčiny sú čoraz závažnejšie. Žiaľ, máloktorý lekár upriamuje svoju pozornosť na vážne nedostatky vo výžive – niečo, čo veľmi pravdepodobne mohlo danú chorobu spôsobiť.

Výskum zverejnený v časopise American Journal of Nutrition zistil, že pre dospievajúcu mládež je potrebný prísun dávky vyššej ako 1,200 IU, aby sa dosiahla minimálna hodnota vitamínu D v krvi 20 ng / ml.

Požadovaný príjem vitamínu D pre optimálne ľudské zdravie predstavuje v posledných rokoch horúcu debatu. Súčasná odporúčaná denná dávka (RDA) vitamínu D je nastavená na mizernú hodnotu 600 IU, avšak mnohí ľudia ani zďaleka neprijímajú ani toto úbohé minimum.

RDA vznikla s hlavným cieľom – dosiahnuť hladinu vitamínu D 20 ng / ml a viac, čo je úroveň vyžadovaná pre dostatočne zdravé kosti. Vitamín D bol totiž až donedávna uznávaný len pre túto jedinú úlohu v našom tele.

Vitamín D podporuje vstrebávanie vápnika a udržiava adekvátnu koncentráciu vápnika a fosfátov, umožňuje normálnu mineralizáciu kostí. RDA však okrem uznania tohto prínosu pre naše zdravie zlyháva pri poukázaní aj na jeho mnohé iné prínosy pre telo.

V posledných desiatich rokoch vedci začínajú objavovať, že vitamín D zohráva úlohu v mnohých rôznych oblastiach zdravia, vrátane imunitného a kardiovaskulárneho systému.

Mnohé štúdie považujú za postačujúcu hladinu vitamínu D nad 30 ng / ml, čím sa telo dokáže chrániť pred rôznymi ochoreniami ako je rakovina prsníka, hrubého čreva a konečníka. Okrem toho výskumy ukázali, že udržanie hladiny vitamínu D na 45 ng / ml alebo vyššie je dôležité najmä pre ženy, ktoré koja, kedy vitamín D prechádzajúci cez materské mlieko chráni bábätko pred krivicou.

Napriek všeobecne médiami pretlačovanej propagande o dôležitosti mliečnych výrobkov, tieto potravinové zdroje neposkytujú dostatočné množstvo vitamínu D a ani nie sú vhodným zdrojom vápnika. Strava vôbec nie je zdrojom vitamínu D, ale je to len slnko alebo doplnky.

Vzhľadom k tomu, že dnešná spoločnosť žije predovšetkým vnútorným štýlom života a boja sa slnka, ľudstvo čelí pandémii nedostatku vitamínu D. Viac ako jedna tretina svetovej populácie je považovaná za vitamín D deficitnú (podľa konvenčných odporúčaní hladiny vitamínu D v tele). Z tohto dôvodu sa výskumníci začali zaujímať o prehodnocovanie dávok potrebných na dosiahnutie úrovne 20 ng / ml.

V roku 2014, dvaja štatistici zhodnotili údaje o úrovniach príjmu vitamínu D a samotnej hladiny vitamínu D. Na základe týchto údajov došli k záveru, že prijímanie 8 895 IU vitamínu D denne prispeje k dosiahnutiu úrovne u 97,5% dospelej populácie nad 20 ng / ml.

Iná skupina vedcov, nazývaná GrassrootsHealth, vykonala podobnú štúdiu. Zistili, že aspoň 7 000 IU denne je potrebných k dosiahnutiu 20 ng / ml u 97,5% populácie. Čo teda nie je podstatne odlišný výsledok ako u predošlej štúdie.

Nedávno sa vykonali aj štúdie samotných reakcií na rôzne dávky vitamínu D. To prebehlo na náhodnej kontrolovanej skupine bielych zdravých dospievajúcich ľudí vo veku 14-18 rokov.

Celkom 110 adolescentov bolo náhodne rozdelených do skupín, v ktorých sa užívala dávka 0 (plecebo skupina), 400 alebo 800 IU vitamínu D počas 20 týždňov, počas zimy. Tu je to, čo vedci zistili:

• Priemerné hladiny vitamínu D sa zvýšili z 19,7 ng / ml na 22,6 ng / ml a z 20,7 ng / ml na 25,6 ng / ml v skupine, ktorá užívala na 400 IU a 800 IU, v tomto poradí (p <0,001).

• Hladina vitamínu D u placebo skupiny poklesla z 18,7 ng / ml na 12,3 ng / ml (p <0,001).

• Za účelom udržania hodnoty vitamínu D nad 20 ng / ml, medzi 90% dospievajúcimi, bola potrebná denná dávka 1 112 IU.

• Keďže išlo o jednotlivcov, u ktorých sa nedosiahli hladiny vitamínu D nad 20 ng / ml, vedci odhadli potrebný príjem väčší ako 1 200 IU denne.

Výskumníci dospeli preto k záveru: „Príjem vitamínu D medzi 400 a 1200 IU denne je potrebný na udržanie koncentrácie 25 (OH) D> [10 až 20 ng / ml] v zimnom období u mladých bielych adolescentov.“

Pri opätovnej kontrole týchto výsledkov sa dospelo k záveru, že existuje niekoľko dôležitých faktorov, ktoré si musíme uvedomiť.

Po prvé: požadovaná dávka pre dosiahnutie hodnoty vitamínu D do 20 ng / ml u 97,5% populácie je 1 200 IU. Nezabudnite, že táto hladina zabezpečuje len optimálne zdravie kostí.

Výskum však dokázal, že hladiny nad 30 ng / ml poskytujú ďalšie prínosy: znižuje sa riziko vzniku rakoviny alebo dochádza dokonca k jej vyliečeniu.

Po druhé: skúmaná skupina pozostávala len z bielych dospievajúcich mladých ľudí. Vzhľadom k ľahšej pigmentáciu kože, bieli jedinci sú schopní prijímať vitamín D zo slnečného žiarenia oveľa rýchlejším tempom než jedincov s tmavšou pokožkou.  Z tohto dôvodu, bieli dospievajúci ľudia, čelia nižšiemu riziku nedostatku vitamínu D, ako dospievajúci s tmavšou pigmentáciu kože.

A po tretie: drvivá väčšina účastníkov (až 81%) mali zdravú telesnú hmotnosť. Obézni ľudia s nadváhou potrebujú oveľa vyšší príjem vitamínu D, ako tí, ktorí sú štíhlejší.

Táto štúdia poskytuje určitú predstavu o požiadavkách príjmu vitamínu D u adolescentov. Podotýkame, že mnohí experti na vitamín D upozorňujú, že hladiny vitamínu D v krvi ako aj RDA by mali byť omnoho vyššie.

Vitamín D Council odporúča, aby si dospelí dopĺňali minimálne 5 000 IU denne, ak nie sú schopní vystavovať sa dostatočnému a bezpečnému slnečnému žiareniu. Deti by mali užívať minimálne 1 000 IU na každých 10-11kg telesnej hmotnosti, a to platí u deťoch vážiacich do 55kg.

Odborníci na vitamín D z Vitamin D Council a iní, odporúčajú nasledovné hladiny vitamínu D v krvi:

• • Nedostatok: 0-100 nmol/l (0-40 ng/ml)
  • Dostatok: 100-200 nmol/l (40-80 ng/ml)
  • Vyššia normálna hladina: 200-250 nmol/l (80-100 ng/ml)
  • Vyššia nepotrebná hladina: > 250 nmol/l (> 100 ng/ml)
  • Toxicita: > 375 nmol/l (> 150 ng/ml)

Kampaň za pravdu v medicíne dlhdobo a úspešne odporúča udržať si hladinu vitamínu D 80-100 ng/ml (200-250 nmol/l). Túto hladinu je vo všeobecnosti možné dosiahnúť denným, cca 20-30 minútovým pobytom na slnku (bez opaľovacieho krému) alebo prijímaním 10.000 až 20.000 IU vitamínu D denne.

Pripomíname, že s vitamínom D je dôležité zabezpečiť si dostatok vitamínu K2.

Literatúra:

1. Vieth R. Why the optimal requirement for Vitamin D(3) is probably much higher than what is officially recommended for adults. J Steroid Biochem Mol Biol 2004; 89-90:575-579
2. Grant WB, Holick MF. Benefits and requirements of vitamin D for optimal health: a review. Altern Med Rev 2005; 10:94-111
3. Moan J, Porojnicu AC. [The photobiology of vitamin D, a topic of renewed focus.]. Tidsskr Nor Laegeforen 2006; 126:1048-1052
4. Heaney RP, Davies KM, Chen TC, et al. Human serum 25-hydroxycholecalciferol response to extended oral dosing with cholecalciferol. Am J Clin Nutr 2003; 77:204-210

^5.Vieth R. Vitamin D supplementation, 25-hydroxyvitamin D concentrations, and safety. Am J Clin Nutr 1999; 69:842-856.

6. Lee P, Greenfield JR, Seibel MJ, Eisman JA, Center JR. Adequacy of vitamin D replacement in severe deficiency is dependent on body mass index. Am J Med. 2009;122:1056-60
7. Holick MF. The vitamin D epidemic and its health consequences. J Nutr 2005; 135:2739S-2748S

Vitamin D Council