Americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA – US Department of Agriculture) potvrdilo, že každodenná reklama o mlieku je zavádzajúca. Oficiálna správa expertov USDA súhlasí s množstvom protestov lekárov voči agresívnym reklamám propagujúcim mlieko, keďže ide i číre zavádzanie verejnosti.
Vytvorenie preverovacej skupiny na USDA bolo reakciou na petíciu Združenia lekárov za zodpovednú medicínu, neziskovú organizáciu so sídlom vo Washingtone , cieľom ktorej je chrániť verejnosť a viesť výskum.
Petícia, vypracovaná obchodnou komisiou FKO v júli 2000 sa sťažuje, že agresívne reklamy, propagujúce mlieko ako zdravé, nemajú žiadnu vedeckú podporu a sú zavádzajúce aj v tom, že prehlasujú, že mlieko zvyšuje športový výkon. Na tom, že ide o nepravdu, sa zhodli vedci z mnohých amerických univerzít.
Čo je alarmujúce je, že USDA aj lekári priznávajú fakt, že konzumácia mlieka podstatne zvyšuje riziko rakovín, srdcových ochorení, artritídy a iných metabolickych a infekčných ochorení. Reklamy by na tieto skutočnosti mali upozorňovať.
Minimálne 16 výskumných štúdií spája mlieko s rakovinou prostaty a mliečny tuk so srdcovými ochoreniami, tvrdí Dr Neal D. Barnard, prezident spomínaného lekárskeho združenia. „Je najvyšší čas, aby tieto zavádzajúce reklamy o zdraviu prospešnom mlieku skončili“.
USDA sa tiež sťažuje, že reklamy často uvádzajú ľudí do omylu keď uvádzajú, že samotný vápnik z mlieka dokáže zabránit vzniku osteoporózy. Toto je podvodné, keďže vápnik z mlieka sa nedokáže v ľudskom tele vstrebávať a okrem toho, k vstrebávaniu vápnika je potrebný prírodný vitamín D. Tieto fakty sú však mliekárenským priemyslom v reklamách na mlieko cieľavedome potláčané.
Mlieko by malo byť zaradené do podobnej rizikovej skupiny, ako cigarety, tvrdi Dr Bardard. Niektorí ho miluju, iní nenávidia a nie je pre človeka potrebné a zdravé, ba naopak, predstavuje pre každého zdravotný hazard.
Tragickou skutočnosťou je stále to, že množstvo ľudí považuje kravske mlieko za hodnotný a zdravý produkt. To je výsledkom komercializácie mlieka a jeho propagácie za účelom nie zdravotným, ale za účelom miliardových ziskov.
Tento článok bol pôvodne publikovaný 14 marca 2008.
Jediné mlieko prospešné pre človeka je kojenecké v obdobi kojenia..
Nie je mlieko ako mlieko. Surove nepasterizovane mlieko od krav zo zelenej pastvy v bio chove je uplne ina trieda ako to, co sa bezne pod pojmom “mlieko” predava. Doporucujem pozriet si stranku Nadacie Dr. Westona Price-a, pripadne stranku http://www.vyzivujicitradice.cz
Zdravim Tatiana, Mlieko a maso, ako hlasal Weston Price, vobec nie je potrebne k zdravemu zivodu a zobom/kostiam. Su to fitonutrienty z ovocia, zeleniny, plodov a bylin, ktore su potrebne k zdraviu a dlhovekosti. Aj ked nepasterizovane biomlieko, a este lepsie kysnute, je omnoho lepsie ako mlieka z obchodu, aj tek nie su pre cloveka nevyhnutne a casto to clovek, najma starsi, tiez nedokaze spraavne stravit. Jednoducho, to mlieko nie je urcene pre konzumaciu clovekom, ale teliatkami.