O tom, že od zdravého pomeru črevnej mikroflóry zavisí nielen zdravé trávenie, ale aj celkové zdravie, sa vie dávno. Štúdium na myšiach robenom na Institute of Food Research ale zistilo mechanizmus, ktorý spája baktérie so zápalovými ochoreniami čriev, alebo Inflammatory Bowel Disease (IBD). Výskumníci zistili, že “Isté baktérie vylučujú molekuly, ktoré vplývajú na povrchovú výstelku čreva a na proces […]