Pokiaľ ide o pravdu čo sa týka konzumácie mlieka, ľady sa pomaly hýbu. Nová štúdia DNA u antického človeka potvrdila, že schopnosť stráviť kravské mlieko sa v Európe rozšírila relatívne nedávno. Ľudia sú schopní tráviť mlieko po ukončení kojenia len vďaka genetickej adaptácii a výskumy potvrdzujú, že gény na štiepenie laktózy boli ojedinelé ešte aj v […]