Chcete sa zbaviť celiakie, nepite mlieko a nenaleťte na kukuričné cereálie

Medzi celiatikmi prevláda mienka, že stačí, ak sa postihnutí touto nepríjemnou chorobou budú vyhýbať len lepok obsahujúcim potravinám. Je však čoraz viac dôkazov, že nielen lepok, ale aj iné potraviny a taktiež celkovo nesprávna strava ochromujúca črevnú mikroflóru, sú taktiež spoluvinníkmi. Poďme sa pozrieť na štúdie, ktoré ukazujú, že obilniny s obsahom lepku nie sú jediné potraviny, […]